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布拉格堡士兵竞相拥有军队最好的餐饮设施

标签:   国外军事体验   快三平台:2019-09-10

原标题:布拉格堡士兵竞相拥有军队最好的餐饮设施


  

布拉格堡士兵竞相拥有军队最好的餐饮设施

布拉格堡士兵竞相拥有军队最好的餐饮设施

  周二,当士兵们在布拉格堡的供应商咖啡馆忙碌地准备午餐时,有一种熟悉的气氛。自从5月份以来,士兵们每周都有一次被分配到第82空降师维持旅的餐饮设施,在他们准备给数百名布拉格堡士兵提供食物时,他们准备了同样的午餐菜单——上等排骨、直升机驾驶员在越南有多次近距离通话,奶油色鸡肉piccata等。正如他们每周所做的那样,士兵们在食物准备、安全性、味道和展示方面都受到密切关注。但是,尽管前几周餐饮设施负责人进行了视察,但这些级别是寻找军队最好厨师的持续竞争的一部分。在餐厅设施的“期末考试”或全军竞赛的垫脚石中,供应商咖啡馆参加了第50届菲利普A比赛。康奈利奖周二揭晓。来自第406陆军野战支援旅的官员在现场对士兵们进行评分,与其他四个在各自设施中被评为最佳的餐饮设施进行对比。比赛看了一长串标准,包括士兵的外貌和态度、食物准备和质量、食物安全和行政任务。总部设在布拉格堡的第406小组已经在纽约的鼓堡进行了类似的检查;乔治亚州斯图尔特堡;佛罗里达埃格林空军基地;和肯塔基州坎贝尔堡,根据总准尉4路易斯·阿维莱斯的说法,该旅的食品服务顾问负责监管陆军约40 %的餐饮设施,包括所有在美国东部的餐饮设施。阿维莱斯说康奈利奖是一场艰苦的比赛,第82空降师支援旅的士兵可能会为晋级半决赛而自豪。在接下来的几周里,阿维莱斯和另一名检查员将比较对所有五个设施的访问结果,然后选出一名获胜者,该获胜者将在明年春天继续在陆军一级竞争。阿维莱斯说,这个决定并不容易。他说,今年的竞争非常激烈。但是布拉格堡的士兵有一件事是历史。在竞争的现代历史中,没有一个装置比康奈利奖中的布拉格堡表现更好。在过去的10年里,布拉格堡的单位十几次获得最佳餐饮设施或最佳野外厨房的称号。他们三次在其中一个类别中名列第二。“对我们中的一些人来说,它就在那里,做到了,”中士说。一等丹尼卡·福斯特,供应商咖啡厅餐饮设施经理。福斯特第六次参加康奈利竞赛,但这是她第一次执掌餐厅。她说她手下的其他人在过去的几年里参加了比赛并赢得了比赛。她说,在准备比赛时,这种经历非常有用。但是没有什么能复制竞争本身——当团队中的每个人都努力追求完美的时候。“没有什么能让你为今天做好准备,”她说。“我只是希望这突出了我的员工的专业知识。福斯特说,这项比赛很重要,因为它突出了士兵们在食品服务方面的出色表现,同时也给士兵们一些值得骄傲的东西。为了在竞争中达到这个阶段,第82空降师维持旅餐饮设施在第82空降师中获得最佳,然后赢得了布拉格堡11个餐饮设施中的最佳餐饮设施称号。“一年来,我们会成为最好的,”她在康奈利竞赛中代表布拉格堡说道。“这是很好的吹嘘权。“福斯特更有经验的士兵让年轻的士兵集中精力,因为视察员在早餐时给团队打分,并带领他们进入午餐高峰期。硅栅晶体管。瑞安·普莱斯利自二月份以来一直在该旅工作,但作为另一个单位的一部分,他参加了比赛并获得了2012年康奈利奖。她说,应对康奈利竞争的压力不会因为经验而变得更容易。“从来没有这么简单,”她说。周二,Pressley在面包店监督士兵,监督馅饼、桃子馅饼和德国巧克力蛋糕的制作。她说,无论输赢,从长远来看,这种经历对士兵们都有好处。“我希望这能激励他们继续努力,”普莱斯利说。“做更大更好的事情。福斯特说,为了备战比赛,餐厅每周都会烹饪同样的菜单,持续了几个月。她和其他人在批评中没有退缩。“每个星期,他们都被打败了,”她说,“所以他们知道会发生什么。福斯特说:“随着他们的实践,他们成长了。”。“它们已经发展成熟了很多,令人难以置信,”她说。“我绝对为他们感到骄傲。“但是阿维莱斯说,为了赢得康奈利,士兵们需要做的不仅仅是完美的一天。他说,这次比赛旨在表彰持续的优秀食品服务。“阿维莱斯对比赛并不陌生。2000年代初,作为派往布拉格堡的第82战斗航空旅的准尉,他帮助该旅在供应商咖啡馆餐厅所在的地点连续三次获得全陆军康奈尔奖。今年的比赛是阿维莱斯有史以来最有竞争力的比赛之一。但是,他说真正的赢家将是在布拉格堡、鼓堡、坎贝尔堡、斯图尔特堡和埃格林空军基地的决赛设施吃饭的士兵。“受益者是顾客,”他说。-这篇文章是由《费耶特维尔观察家报》的德鲁·布鲁克斯写的。显示全文。并通过论坛报内容机构通过新闻信用出版商网络获得合法许可。请将所有许可问题提交给法律部门本站。C。。。